תפריט כתבה
תפוחי אדמה או פסטה: איזה סלט בריא יותר ולמה לא צריך לוותר על הפחמימות?
mako
07:52
שני הסלטים עשירים בפחמימות, אבל זה לא אומר שצריך לוותר עליהם. דווקא הקירור עשוי לשנות את מבנה העמילן, תוספת של חלבון וסיבים יכולה למתן את העלייה ברמות הסוכר, וגם לסוג הפסטה ולמידת הבישול יש משמעות. אז מי מהשניים עדיף?