אסף גרניט הדליק משואה: "לכבוד העם שיודע להתכנס סביב שולחן אחד"‎

השף אסף גרניט השיא את משואת התרבות והקולינריה בטקס המרכזי שנערך בהר הרצל. בנאומו המרגש בחר להצדיע לעיר ירושלים שבה גדל וצמח לאורך השנים. גרניט הדגיש בדבריו את כוחה המאחד של החברה הישראלית הבא לידי ביטוי סביב שולחן האוכל