תפריט כתבה
בוריטו וסושי בדרך לבורסה? קבוצות המסעדות שמושכות את המוסדיים
גלובס
15:42
למרות הסיכונים המיוחסים לעסקי המסעדנות, השקעות שביצעו מוסדיים ובעלי הון ברשתות "נונו מימי" ו"קיסו" מעידות על עניין גובר בתחום • גורם בשוק: "הכול זה ניהול, וכשיש הנהלה איכותית, הביזנס דופק כמו שצריך, והתוצאות יפות" • וגם: איזה רווח נדרש כדי להנפיק?
