תפריט כתבה
מהחציל שהתחפש לכבד ועד אינסטגרם: המסע המטורף של המטבח הישראלי
מעריב
07:18
המטבח הישראלי עבר מסע מתרבות של מחסור והמצאה בתקופת הצנע, דרך מהפכת ספרי הבישול והטלוויזיה ועד לעידן האינסטגרם והבינה המלאכותית, שבו אוכל הוא זהות, בידור ולעיתים גם מקור ללחצים ודימוי גוף בעייתי